Le jardinage urbain gagne de plus en plus en popularité, notamment à cause de la hausse des prix dans les épiceries.
« Si on installe un seul plant de tomate dans un pot à fleurs sur un balcon, on participe à la lutte contre les changements climatiques. »
Selon un sondage pancanadien
67% des nouveaux jardiniers en 2020 conviennent que la pandémie de COVID-19 a influencé leur décision de commencer à cultiver des aliments à la maison
85% des répondants craignent que les prix des denrées alimentaires augmentent encore suite à la pandémie de COVID-19.
Ceci est vrai autant pour les jardiniers de longue date que pour les nouveaux. Cette préoccupation n'est pas influencée par le fait que les répondants aient perdu ou non des revenus en raison de la pandémie.
Au Québec c'est 31,3% des répondants qui cultivent au moins un peu de nourriture sur un balcon, le pourcentage le plus élevé au pays.
Sondage à choix multiple